新疆:30萬畝辣椒晒紅戈壁灘

隨著寒露節氣的到來,新疆巴音郭楞蒙古自治州各縣和新疆生產建設兵團30餘萬畝辣椒進入採摘、晒乾、分離高峰期,人們將大量的紅辣椒鋪在沙灘、農家空地晒乾,滿地鋪開的紅辣椒一片挨著一片,一眼望不到頭,成為了深秋焉耆盆地一幅美麗的畫卷。

 

新疆焉耆盆地是新疆重要的辣椒產地之一,紅辣椒種植也是當地的富民產業之一。由於特殊的光熱和地理條件,焉耆盆地的紅辣椒個大、色澤鮮豔,不僅可以食用,還非常適合提煉色素,在市場上很受歡迎。(確·胡熱)