“老字号”寻找“新朋友”

“这款酒的口感是怎样的？”“酒厂产能如何？”18日，在本届海交会马祖馆内，人头攒动，来自马祖的特产美食、特色商品琳琅满目，不少专业观众对马祖酒厂表现出浓厚的兴趣。

“海交会的氛围非常好，可以感受到主办方的认真与热忱。”今年首次代表马祖酒厂来参加海交会的高汉瑜欣喜地说，海交会是一个直接对接商机的平台，酒又是一种很讲“感觉”的产品，在这里能直接听到当地经销商、消费者的反馈，可以感受到真正的联结与“认同”。

高汉瑜向记者一一介绍今年带来的货品：“我们带来了马祖陈高15年、马祖陈高10年，特金牌的58度马祖高粱酒，还有得到铂金奖认证的东涌陈高等海岛清香型的高粱酒……”

高汉瑜告诉记者，马祖酒厂地处北纬26度，北纬26~30度是世界公认的最佳白酒酿造纬度。马祖酒厂为海岛型气候的酒厂，窖藏于湿度高、稳定低温的马祖花岗岩坑道中，赋予酒体独特的圆润口感。酒厂长达56天固态发酵，使马祖高粱酒口感更厚实顺滑、绵柔劲爽。

“我们希望借由海交会平台，让酒厂生产的‘马祖高粱酒’品牌更加深入人心，让更多人认识马祖高粱酒的味道，爱上这个来自海岛的纯酿品牌。”高汉瑜说，去年海交会为马祖酒厂带来超10万专业观众，包括经销商、电商平台等，对建立经销商网络、电商平台，入驻“台湾精品馆”线上专区等有很大帮助。

在即将迈入70个年头之际，马祖酒厂于去年获评“福州老字号”，今年获评“福建老字号”。对于这两块“金字招牌”，高汉瑜认为，它们代表着一种品质的保证和历史的传承，有助于未来拓展大陆市场，给予消费者信赖感。

“大陆市场将是我们重要的发展市场。”高汉瑜表示，目前马祖酒厂产能刚好满足台湾市场需求，预计今年年底酒厂新厂扩建工程将落成启用，产量将增加3倍。同时，酒厂产品已入驻福州三坊七巷“福州有礼”品牌店，通过场景创新等推广方式快速建立大陆市场的差异化认知，为将来辐射大陆文旅市场奠定基础。