当“畲韵”遇上“台味”

又到一年“三月三”，这是畲族人民做畲餐、唱畲歌、跳畲舞，喜迎宾朋的日子。

乌米饭、清明粿、竹筒虾、粽子、糍粑、青红酒……28日，以“福聚晋安 凤舞畲乡”为主题的2025年全国“四季村晚”示范展示点暨“三月三”畲族文化活动，在福州市晋安区日溪乡举办。当头戴凤凰髻、身穿凤凰服的畲族姑娘用畲乡好味道迎接台湾同胞时，“榕台一家亲”便有了具象化的呈现。

“来试试我们的乌米饭、清明粿，再喝一杯青红酒。”在一座畲家百年古民居内，宴客的长桌上，日溪乡日溪村畲族姑娘蓝福彬一边为来自福州市台协会的台商台胞斟酒添菜，一边介绍起畲乡美食。“乌米饭是用竹筒蒸出来的，清明粿是用新鲜的艾草制作的，还有青红酒是用红曲、糯米、水酿制而成，它们都是畲族的一大特色。”

“这是我第一次来到畲乡，这里山清水秀、待客热情，而且从美食中还可以品出两岸同源的味道。”台商李振栋在品尝过畲乡美食后说，“台湾的少数民族部落里也有用竹筒制作的竹筒饭；每逢清明、端午，我们也用艾草做美食；而青红酒的口感就像是台湾客家人酿的米酒，看来真是榕台一家啊！”

在不远处的畲族文化广场，欢庆“三月三”的畲族表演拉开序幕。畲歌对唱、畲舞表演、畲拳演绎、畲药展示等节目轮番登场，可谓“畲韵”十足，让台商李再义看得目不转睛。

“哪一位观众愿意登台，体验一下畲医畲药？”当主持人发出邀约时，李再义立即响应。

畲医雷月莲是省级非遗“畲药锤板拍打疗法”的代表性传承人，只见她在李再义肩颈处涂抹草药液后，先用竹板刮痧，再拿药锤拍打，不一会儿李再义的颈部就有了发热和轻松感。“真是太奇妙了，中华文化博大精深，我为自己是中华民族的一分子而骄傲。”李再义赞叹道。

一场畲乡宴拉近了畲乡民众与台湾同胞的心。活动现场，五对畲乡乡亲与台商台胞结成对子，未来彼此将常来常往，共同促进“畲韵”与“台味”走近走亲。

畲乡乡亲蓝孝木与台胞贾文康就是其中的一对。蓝孝木是一位寿山石雕刻艺术家，而贾文康就职于福建师范大学通信与信息专业。第一次见面两人便一见如故，做出约定：“未来我们可以相互合作，将寿山石雕刻技艺与信息技术、台湾文创结合起来，共同传承和弘扬中华文化。”

情更浓、心更近。在大家的见证下，畲乡乡亲与台商台胞共同种下了“同心榕树”，象征着彼此的友谊与未来。

日溪乡有12个建制村，其中有5个是畲族村，畲族村民有2000多人。日溪乡乡长卓婷婷说：“这是第一次在‘三月三’邀请台商台胞一起欢度。我们希望更多台商台胞来到畲乡，一起感受这里的青山绿水与民俗文化，共同融入祖国的大家庭。”