大地上的追梦人——记开春后的在闽台胞

 

人勤春来早，正月十五刚过，作为台胞台企登陆第一家园的福建，从城市到农村，处处都有台胞忙碌的身影。

 

调出好味道

 

在福州马尾的咖啡豆烘焙工厂里，台青郭屹凡已经开始给学员做培训。2023年，他在福州马尾创办了一家咖啡豆烘焙工厂，宽敞的厂房也让他的培训想法得以落地。于是，郭屹凡便把工厂、门店和培训三合一。从去年6月开始，每个月办一期培训班，一次培训三四十人。

 

“来学习的都是咖啡业者及爱好者。这两年，我们与福建省人力资源和社会保障厅合作，进行咖啡师职业技能等级培训。从咖啡豆的挑选、烘焙到咖啡冲泡等各个环节进行传授，希望更多人喜爱咖啡文化。”郭屹凡说。

 

2016年，郭屹凡从台湾来到福州创业，开办了自己的工作室，创办了“拎咖啡”品牌。2019年，他在福州鳌峰坊开了第一家门店，如今他已拥有4家门店。郭屹凡还通过咖啡赛事、展会等认识了许多大陆咖啡业者。

 

与市面上的连锁咖啡品牌不同，“拎咖啡”的仓库里存储了来自世界各地的咖啡豆，可以根据客户的不同需求进行烘焙、供货。目前，“拎咖啡”已经成为大陆几十家咖啡店的供货商，去年实现了几十吨的销售量。郭屹凡告诉记者，在大陆，咖啡已经不只是一种饮品，还是一种社交产品，广受年轻人喜爱。这几年“拎咖啡”的业绩每年都以20%到30%的速度增长。

 

为了更好地拓展市场，郭屹凡还研制出了几款迎合福州年轻人口味的新品。比如，福州本地人喜欢浓浓的花生酱香，于是，郭屹凡便研制出一款以“虎纠咖啡”命名的混合着花生酱口味的浓香拿铁。目前，他正在尝试将福州的茉莉花茶与咖啡结合，让福州咖啡更具地方特色。

 

练出好状态

 

因为专注，所以专业。如同郭屹凡对咖啡的执着，台湾教练涂曾祐对棒球的执着，让他在平潭澳前小学一待就是3年多。

 

16日，平潭澳前小学棒球队迎来了新学期的第一场训练。绿茵场上，涂曾祐带着棒球少年们不停地击球、挥棒、奔跑，带着凉意的海风丝毫不影响孩子们对训练的热情。

 

从厦门大学体育专业毕业后，来自台湾屏东的涂曾祐来到平潭，于2021年正式成为澳前小学的棒球教练。经过3年多的努力，从孩子们对棒球一无所知，到基本完成棒球队的梯队建设，涂曾祐离自己的梦想越来越近。

 

“现在我主要负责校队U12（年龄12岁以下）组别的训练工作，一共有23名队员，都是从U10组（年龄9～10岁）一步步打比赛升上来的，队伍已经比较稳定并且具备实力。”涂曾祐说，为了保持训练强度，现在每周二、四、五和周末，校队都会进行集训。“孩子们很喜爱这项运动，训练时非常积极认真。”

 

为了让棒球队开阔视野，这两年澳前小学棒球队还积极参加各种赛事，在与强队的切磋中得到锻炼和提高。功夫不负有心人。由涂曾祐带领的平潭综合实验区联队在2024年福建省青少年棒球联赛中，取得了3个分站全胜的好成绩。

 

元宵节刚过，涂曾祐一边带着孩子们恢复基础训练，一边按照战术安排，在队内打一些模拟比赛。“我希望队员们以最好的状态迎接3月份举办的平潭综合实验区青少年棒垒球校际联赛。”涂曾祐说。

 

育出好种苗

 

随着乡村振兴战略的提出，广袤的乡村正成为台胞追梦逐梦的热土。

 

正值春耕备耕时节，在连江县丹阳镇福州昌育农业开发有限公司大棚内，遍布四处的传感器让智能育苗温室大棚“耳聪目明”，绿油油的西瓜苗、苦瓜苗、辣椒苗长势喜人，即将种在大陆各地的田间地头。

 

“从早到晚来拉苗的车不断，忙得一口茶都喝不上，今年会是个丰收年。这一季我们共培育了600余万株种苗，现在已经出货了上百万株，包括西瓜、甜瓜、苦瓜、南瓜和辣椒苗。”来自台湾嘉义的台农张铠矿高兴地说。

 

2013年，张铠矿和妻子郑秀玉创办了昌育农业开发有限公司，主要经营各类瓜果蔬菜嫁接苗的生产及实生苗种苗的培育。截至目前，公司先后引进西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、辣椒等近百个台湾果蔬良种，成为远近闻名的现代农业集约化育苗生产基地，年产出种苗2000多万株，先后被评为福建农业产业化省级重点龙头企业、国家高新技术企业。

 

记者在现场看到，该基地引入了先进的物联网技术，基地内每一个育苗大棚都配备了智能传感器和实时监测系统，能够精准采集温度、湿度、光照强度等关键数据，通过云端平台进行实时分析和调控。郑秀玉告诉记者，得益于科技赋能，他们的种苗品质好、产量高，产出的苗棵棵都“名花有主”，客户要先预订，他们再安排生产，除了本地订单，外省来拉苗的货车一辆接一辆，种苗远销河南等地。

 

“黑科技”扎根的背后，是福建惠台利民政策措施的大力支持。据了解，除了享受到物联网硬件设备建设补贴外，昌育农业还在税收、用地、农机购置等方面享受到很多优惠，为公司发展壮大注入了活力。

 

“接下来，我打算从台湾再引进一些新品种，带着周边农户一起种植。比如西瓜新品种，因为这两年小西瓜的风头盖过大西瓜，比较受消费者欢迎，我们会根据市场情况不定期调节生产，争取把名声打得更响。”站在育苗大棚里，张铠矿和妻子信心十足。

 

讲好家国事

 

新春刚过，负责平和县迁台记忆展示中心修建工作的台青李志章，做的第一件事就是与台湾雾峰林家商讨新一年的合作计划。

 

去年12月，平和县迁台记忆展示中心在五寨乡埔坪村揭牌成立。该展示中心建设历时3年。其间，李志章除了扎根埔坪村指导修建工作外，还频繁回台拜访雾峰林家后人。

 

雾峰林家是台湾望族。清乾隆十一年（1746年），开台先祖林石与族人一起，从故乡埔坪跨海到台湾垦荒。伴随着台湾的历史沉浮，这个家族历经兴衰起落，始终与国家、民族同命运、共前进，坚守爱国爱乡情怀，同时也开启了与埔坪林家的两岸故事。

 

2021年底，李志章应邀到埔坪村开展乡建乡创工作，在了解到埔坪林家与雾峰林家的深厚渊源后，主动承担起平和县迁台记忆展示中心的建设项目，希望能还原雾峰林家及其他林氏后人的迁台故事，用史实佐证两岸一家亲。

 

“平和被称为‘大陆迁台第一县’，有300多万台胞的祖籍地在平和，而埔坪林家与雾峰林家的故事正是其中的代表。”李志章告诉记者，展示中心已与雾峰林家宫保第达成共识，将结成“姐妹馆”，以共同办展、共享史料、同办研讨会等形式，携手保护祖先留下的文物史料，为子孙后代留下这些珍贵的历史记忆。

 

据介绍，平和县迁台记忆展示中心共分三期建设，目前已基本完成前两期主体建筑、展馆的建设及展陈的布置。现在启动的第三期建设，将借鉴雾峰林家宫保第的经验和做法，开展产业配套提升。

 

今年春节，平和县迁台记忆展示中心迎来了一批批参观者，他们中绝大部分都是学术团体，专程来此开展闽台历史文化研究与调查。“新的一年，我们将通过手作体验、文创产品售卖、舞台展演等形式，吸引更多两岸民众走进展示中心，近距离了解认识这段故事，探寻两岸的历史渊源。”李志章说。

 

从安居到乐业，从追梦到圆梦，越来越多台胞像郭屹凡、涂曾祐、张铠矿、李志章一样，在两岸融合发展示范区一展才干、努力拼搏，以“新居民”的身份融入“新家园”，与福建民众携手共绘未来美好的蓝图。