台湾“葡萄大王”做起福清新农民

 

东山村一都融台园丰收一角。

 

 

庄炳耀操着一口浓郁的台湾南部乡音，讲解各种水果的引进时间。

 

芒果、莲雾、芭乐、桑葚、柑橘、葡萄、杨桃、柠檬、非洲人参……一排排，一列列，长势喜人。远处的山上青岚氤氲，带着云雾湿意的风从山顶落下来，在果林里沙沙穿行，顺带翻动起壮实的杈枝绿叶，反射出星星点点的光泽。

 

这里是福建省福清市一都镇东山村的一片果园。不远处就是当地有名的东关寨。果园的主人庄炳耀操着一口浓郁的台湾南部乡音，给我们详述着各种水果的引进品种和时间以及如何防虫、施肥。

 

“三顾茅庐”

 

福清是著名侨乡，庄炳耀与之结缘非常早。结缘的原因还是在一个“侨”字上。

 

庄炳耀是台湾彰化人，上世纪80年代被评为台湾地区十大青年农民，是岛内公认的“葡萄大王”。那时的他，葡萄种植技术赫赫有名，事业有成，根本没想过到大陆发展，直到林文镜主动找上了门。

 

林文镜是福建著名爱国侨领，有得风气之先的敏锐嗅觉。1997年7月，国家商务部、农业部以及国台办联合批准福清为海峡两岸农业合作实验区，为两岸合作注入了新的活力。随后林文镜投资创办洪宽海峡农业实验场，拟引进台湾高优水果种苗进行培育，带动当地农业发展和农民致富。

 

求贤若渴的林文镜找到了庄炳耀，却碰了一鼻子灰。那时的庄炳耀，在台湾南部已经拥有近百亩农庄、一个酿酒厂，根本不作他想。林文镜知道他的能耐，并没有放弃，先后三次邀请庄炳耀到福建实地看一看。“三顾茅庐”的诚意，加上大陆广阔的发展前景，终于把庄炳耀请到了福清。

 

林文镜回馈家乡的初衷感动了庄炳耀。“我本身也是有老祖宗的，是漳州那边到台湾的嘛。”如今林文镜斯人已逝，他的这份初衷被庄炳耀接续了下去。

 

为了把最新的农业技术及时传递给当地农户，庄炳耀每年都会参与福清市农办举办的农技培训班，义务给农户授课。气候、土壤、风向、微生物环境，他一一给大家答疑解惑。

 

即使一大把年纪，皮肤黝黑、身材壮硕的庄炳耀，还是保持着一个农民日出而作、日落而息的习惯，跟工人一起下地一起收工。他觉得，农作还是要手把手地教才能教得会。

 

继续追梦

 

1999年庄炳耀来到福清时，当地还只有枇杷、龙眼等少数几种水果。经过考察，他发现这里很适合种植台湾的小西红柿和芭乐。于是，他从台湾带来种苗，试种成功后，就无偿向当地农民推广。此后，他又引进台湾的蜜雪梨、火龙果等高端水果。在他的带动下，如今，芭乐和火龙果已经发展成福清的当家水果。

 

时光一晃就是10年。本可以功成身退的庄炳耀，感觉已经离不开福清。于是他选择继续在福清追梦。这便有了一都镇东山村的一都融台园。他说，大山深处的一都镇，地理环境、气候、土壤等自然条件与台湾十分相似，福州的纬度比他的家乡彰化略高，同样品种的水果也比台湾的甜度高。

 

2019年一整年，庄炳耀都住在东山村，临近春节，他才回台湾探亲。新冠肺炎疫情发生后，庄炳耀无法按计划回归，每天急得像热锅上的蚂蚁。后来两岸航班复航，隔离期一满，他就一刻不耽误地回来了。

 

从洪宽到一都，庄炳耀见证了当地台湾农创园的发展壮大。早在2011年，福清台湾农民创业园就升格为“国家级”。这里面他与有荣焉：“台农创业园发展态势良好，是两岸农业渊源深厚的必然结果，也是福建对台惠民惠农政策积极释放善意的结晶。”

 

就以现在的一都融台园为例，庄炳耀切身感受到惠台“31条”和“26条”的力度越来越大。他掰着手指头细算，园区内的生产道路硬化、灌溉项目等基础设施都有政府资金补助，他本人也领受不错的人才补贴。环境催人奋进，干劲就更足了。

 

老骥伏枥

 

在融台园，庄炳耀一直忙个不停，不断试种新品种，尝试改良东山村的土壤，并引进了台湾农业博士，组建融台园专家团……

 

目前，融台园已试种成功15类数十个新品种的水果，是当地台创园里的佼佼者。

 

庄炳耀并不满足。在他看来，180亩的规模看起来不小，但按品种一分的话，每一样都不算多。更不要说，若开放休闲观光采摘，规模根本就不够。经过这么多年的耕耘，很多的技术已经落地，现在他想做的就是让更先进理念在此生根发芽，这就是以现代休闲农业为主体，“做一个台湾农民创业园的升级版，既是高优水果的试验场、高优农业的孵化器，又是山水与民宿融为一体的农业休闲园样板”。

 

庄炳耀已经拟定扩张计划：融台园二期土地开发150亩，用于发展大棚水果种植，建设儿童游乐场所；三期土地开发120亩，用于建设现代农业设施附属配套；四期土地开发600亩，其中枇杷采摘园300亩、脐橙采摘园300亩；五期土地开发600亩，其中观光梅花园300亩、樱花园300亩。

 

愿景已经很清晰，那就是逐步形成以台湾高优水果种植为核心，水果初加工销售为辅助，农业休闲观光体验为先导的时尚产业链。

 

庄炳耀坦言自己离不开福清。他指着对面山间建于清乾隆元年的古堡东关寨，自称“东关寨下新农民”，“因为在这里我一直能找到要干的事业和干事业的劲头”。

 

站在茂密的果树间，他边捋着叶子边对记者说：“看，这是四季芒果，是台湾最新的一个品种，我们刚引进来。疫情的影响是暂时的。”

 

瞧，这老骥伏枥的劲头儿!（本报记者 任成琦文/图）