一杯普洱两岸情 云茶联谊庆新春

 

 

台湾自媒体达人张国威（右一）、赖雅婷（右二）、陈睿玮（右三）体验普洱茶。（图片来源：云南省台办宣传处）

 

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶，茶香氤氲，最初是中国人独享的味道。相传神农尝百草后中毒，遇茶而解，此后便发现了茶。

 

普洱茶历史悠久，清代乾隆皇帝喝了由云南进贡的普洱，顿感耳清目明，轻松不已，忍不住作诗道：“点成一碗金茎露，品泉陆羽应惭拙。”从此“金茎露”就成了普洱茶的雅号。

 

大年初一，第二届“七彩云南·相约台湾”文化交流活动中系列活动之一的“诸事吉祥·云茶联谊”茶文化交流在佛光山双阁楼与台湾民众见面。自2月5日起，每天三场的普洱茶品鉴会座无虚席，据了解，奉茶活动将持续到2月13日。2月18日还将在台北书院举办“十万青年同饮一杯中华茶”文化交流活动。届时，两岸100余名青年将欢聚一堂，以茶为媒，以茶会友，架起传播交流中华茶文化的紧密桥梁。

 

 

普洱茶专题讲座。（图片来源：云南省台办宣传处）

 

云南省普洱茶协会常务副会长杨云鹏女士表示，“能把享誉世界的普洱茶文化带到台湾，和大家一起分享是件非常荣幸的事，很多民众表现出对我们云南普洱茶浓厚的兴趣和极大的热诚，我感到非常开心，非常欢喜。有几位茶友每场必到，不断跟我们茶艺师交流、学习，特别令人感动。”

 

来自台湾元培医事科技大学的朱老师是一名茶艺爱好者，听说这次佛光山有云茶联谊的活动，她每天搭乘公交车从高雄过来，单程需要一个半小时，自2月5日的第一场奉茶活动开始至今，无一场缺席，“我喝了三十几年茶了，十年前去过云南，第一次尝到生普（普洱茶生茶），喜欢得不得了，听说在佛光山有这个活动，那我一定要来。”记者注意到，朱老师腿脚有些不方便，从佛光山车站走到双阁楼还有一段距离，当被问到来品茶的路途上会不会很辛苦时，朱老师笑眯眯地说：“走一走、歇一歇就好啦，毕竟机会难得嘛，之后几天我还会再来。”

 

来自屏东的陈女士说，今天来双阁楼喝到的普洱与她之前喝过的很不一样，超级好喝，生津止渴，嘴里还会有回甘，我第一次知道原来云南的普洱茶这么好喝！”

 

 

奉茶活动现场（图片来源：云南省台办宣传处）

 

徐女士是一位在高雄从事金融行业的茶友，她的家里收藏着各种名茶，“大红袍、铁观音、龙井、普洱我平时都会喝，为了储藏普洱，我特意从云南买了大大小小的瓮放在家里。我也是每场必到的，因为要学到这么多普洱茶的专业知识很困难，可能需要专门跑到云南去研修。通过这几天过来品茶、包括有茶艺师的讲解，真的有激发我再到云南去的欲念，特别想去一趟西双版纳。”

 

 

普洱茶品鉴茶会。（图片来源：云南省台办宣传处）

 

据了解，每场品鉴茶会在沐手礼宾、静心调息、普洱茶品鉴等内容中还穿插了茶道美学表演、普洱茶主题讲座。专业讲师从地理位置、历史轴线、制作工艺、品鉴技巧等方面向到场民众传播普洱茶文化，每场活动都让茶友们收获满满。

 

小小一杯茶，如何从汤色、纯度、厚度、口感、余津、香型、气蕴、力度等方面品出杯中滋味，也许并不仅仅是技巧层面的品茗，更有着对生活的感悟，对自我的审视。

 

 

嘉宾品茗普洱茶。（图片来源：云南省台办宣传处）

 

佛光山住持心保和尚在双阁楼品过一壶普洱后说到：“喝茶、品茶很容易让我们的心静下来，当我们用心品尝一杯茶的时候，其实也就是在跟自己的心对话。佛门中常说茶禅一味，透过喝茶来修心、养性，是一个很好的方式；云南的普洱茶确实有它的特色。”心保和尚表示，云南文化走进台湾、走进佛光山，对于云台两地加深了解和交流有着重要意义，“我们可以彼此多了解，彼此多吸收，互相丰富我们文化的内涵。”

 

 

佛光山住持心保和尚（第二排右三）和佛陀纪念馆如常馆长（第二排左一）出席奉茶会。（图片来源：云南省台办宣传处）

 

知名作家余秋雨曾在其《品鉴普洱茶》一文中这样描写有普洱相伴的日子：“我是谁？我从哪里来？又到哪里去？喝一口便知。”一杯普洱两岸情，云茶联谊庆新春。普洱茶系列文化交流活动的继续深化，将成为云台两地文化交流的重要桥梁，进一步拉近两岸同胞的距离，坚定中华文化自信与美好未来。（中国台湾网、云南省台办宣传处联合报道）