老台商的大陆“生存法则”：以变应变 以不变应万变

一个做烘焙18年，从“台湾味道”到“云南特色”；一个推广有机肥20余年，从“进展艰难”到“盆满钵满”；一个坚守边境小城，从单一农业扩至跨境物流……近日，中新社记者走近三位深耕大陆西部多年的台商，寻找其成功法则。

“以变应变”

看着连锁店里的普洱曲奇被抢购一空，林治宏格外高兴。这位在云南打拼多年的台商，可谓将台湾烘焙技术带到昆明的第一人。凭借敏锐的商业嗅觉，他助推云南最负盛名伴手礼鲜花饼从无到有，并将事业版图扩至全国。

和众多台商一样，林治宏来大陆投资的第一站是东部。随着竞争压力加大，他于1999年从东到西，扎根昆明。

“刚来这儿时，消费氛围远不如台北。”林治宏坦言，初来乍到，难免水土不服，但他很快找到生存路径——“台湾工艺+云南食材”。运用台湾凤梨酥的经验，林治宏利用鲜花、普洱茶、南枣等云南食材开发系列产品，大获好评。后又搭乘“电商快车”，打开全国市场。

“固守原有模式，你肯定不能获得成功。”林治宏说，其来大陆的这些年，大陆在变，市场在变，最重要的经验就是要以自我改变应对外界变化，同时保持初心，不畏失败。

如今，结合当地食材给云南每个县做一款伴手礼，成为林治宏的目标。“当前，大陆正掀减贫高潮。这样，不仅可以最大限度挖掘食材价值，亦能帮到当地农民。”林治宏说。

“以不变应万变”

比林治宏更早来到云南的台商王耀进，将“不变应万变”奉为大陆生存法则。21年来，他始终如一地推介有机肥，发展精致农业。

王耀进告诉记者，1996年，其刚来云南时，了解“有机种植”和“精致农业”的官员和农民少之又少。但如今，这已成为共识。

“你肯定想不到，我在云南赚到的第一桶金居然来自普洱茶。”王耀进笑称，彼时，茶民不愿花钱用有机肥，他就免费推广。茶农见效后，拿茶叶置换给他。“不曾想赶上普洱茶大热还赚了一笔”。

尽管有机种植推广路充满坎坷，但王耀进最终坚持了下来，并赢得市场。

“融入当地 胸怀天下”

和林治宏、王耀进“自东向西”不同，在云南台商界赫赫有名的“詹氏父子”，一开始就选择边境小城瑞丽。西部的落后和创业艰辛，他们深有感触。

原本在台湾东部经营农场的父亲詹茂胜因台风受创，于1990年来到了瑞丽。先是办农场，研发水晶蜜柚、台湾青枣等作物。后又开发商业街，并逐步涉足珠宝玉石、跨境物流、金融等领域。

儿子詹介文2006年应父亲要求来到云南，那一年他刚好30岁。“刚到瑞丽时，觉得这里完全是乡下，我不理解父亲为什么要跑到这里来种柚子。”詹介文说，“时间久了，就发现父亲的眼光独到。”

“他看准的是这里的区位优势，以及背后的广阔市场。”詹介文感慨，台商来较为落后的西部地区做生意，最重要的是要融入当地。

“你不能抱着‘我是台湾人’的优越感来这里。受一点委屈就返回台湾，不可能成功。”詹介文说，如今，台商要实现转型升级，以云南为代表的大陆西部无疑是片热土。他们父子在云南站稳脚，就是最好的广告。(完)