四大展览8月同期举行 香港推广本地奶茶文化

海峡飞虹消息（记者李晶）：8月14日起，第25届美食博览、第6届香港国际茶展、第13届国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议，以及首届家电‧家品‧博览，将在香港会议展览中心同期举行。

来自26个国家和地区、超过1100家参展商将在美食博览中展示各类精美食品。参观者可于8月14至17日，在“尊贵美食区”展区内选购来自世界各地的顶级美食和佳酿。“贸易馆”则于8月14至16日只供业内人士参与，各国食品商和买家可在展场内洽商，8月16日将同时向公众人士开放。馆内共有14个地区展馆，包括中国内地甘肃馆，推广当地特色食材。

美食博览期间，大会将举办星级名厨的烹饪示范、推广亲子下厨乐等活动。而首度举办的家电‧家品‧博览可以让参观者在购买美食的同时，一并选购优质电器及时尚家居用品。

在第6届香港国际茶展上，参展商将展示各款珍贵茶叶及茶具，同时有茶艺汇演、买家论坛等各类活动，业界精英将与参观者分享茗茶文化，主题包括中药茶饮养生、茶与音乐、茶与禅等。

今年6月，“港式奶茶制作技艺”和“鸳鸯奶茶制作技艺”成功申请成为香港非物质文化遗产，在此次香港国际茶展间，世界各地制作奶茶高手将在香港会展中心角逐“国际金茶王”荣誉，宣传本地奶茶文化，支持奶茶文化列入国家级非物质文化遗产，并将本地饮食文化推广至世界。