香港厨师传承历史 重现清宫御宴
| 编辑: 李思媛 | 时间: 2014-07-14 15:43:26 | 来源: 中国新闻网 |
近日，香港热播清宫剧《食为奴》剧中的宫廷美食搬上百姓餐桌，令“康熙皇帝”食指大动的咸鱼包更深受市民和电视剧迷喜爱。剧中厨艺顾问、中国饮食文化大师尹达刚根据正史、野史记载、选用中国各地食材入馔，创作出百余种宫廷菜，并推出剧中佳肴“康熙及雍正讌”。
| 编辑: 李思媛 | 时间: 2014-07-14 15:43:26 | 来源: 中国新闻网 |
近日，香港热播清宫剧《食为奴》剧中的宫廷美食搬上百姓餐桌，令“康熙皇帝”食指大动的咸鱼包更深受市民和电视剧迷喜爱。剧中厨艺顾问、中国饮食文化大师尹达刚根据正史、野史记载、选用中国各地食材入馔，创作出百余种宫廷菜，并推出剧中佳肴“康熙及雍正讌”。
