【山东】台湾中时传媒到山东采访“城市100”旅游宣传片
编辑: 韩旭 | 时间: 2014-04-23 10:36:28 | 来源: 中国台湾网 |
中国台湾网4月22日昌乐消息4月20日,台湾中时传媒记者团应邀来山东昌乐县采访拍摄地方名小吃——马宋饼的制作过程。
为了让台湾同胞全面了解市经济社会发展盛况和优质旅游资源,4月18日-4月25日,台湾中时传媒集团一行4人应邀来潍摄制“城市100”旅游宣传片。昌乐台办协调安排中时传媒记者团到马宋饼发源地——昌乐马宋(现属营丘镇)采访拍摄最正宗的马宋饼制作工艺。
马宋饼是源于昌乐县马宋的一道汉族面食,故称之为马宋饼。每张直径50厘米左右,分三层,层层施油,烙成后,卷拿为一张,抻起来一抖擞即散为三页,各页都薄得近乎透明,却厚薄均匀而无窟窿。烙花细碎均匀,熟而不糊,吃起来柔有筋力,松软可口,油丰而不腻,微咸透清香,越嚼越香,开人胃口。近年,马宋饼相继被评为 “潍坊名吃”、“山东省名小吃”、“中华名小吃”,其制作工艺被评为“潍坊市非物质文化遗产”。
昌乐台办注重在岛内的宣传工作,树立昌乐的形象名片,近年来,不断加强与岛内媒体的合作,中时传媒、TVBS、东森卫视、中视等岛内主流媒体多次来昌乐采访报道,对加强昌乐台湾交流、宣传推介昌乐起到了积极的作用。
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