澎湖人冬至“包菜茧” 类似饺子
编辑: 母曼晔 | 时间: 2014-12-24 16:39:27 | 来源: 中国新闻网 |
包菜虫(台湾“中央社”)
今天是冬至,据台湾“中央社”报道,台湾家家户户都有祭祖、吃汤圆的习俗,澎湖还有传统“包菜茧”的特有文化习俗,最有节庆的味道,源远流长。
报道说,澎湖人在冬至日,宗祠、家庙会由轮值的值年祭者,循传统祭祖,表达慎终追远之意,还会申报新婚、新丁等,以象征承先启后,继往开来。
家家户户吃汤圆,或将糯米粉捏成牛羊猪鸡鸭狗等动物造型,还有最具特色的“包菜茧”,有花生、甜的、咸的、红包或绿豆等多种口味,荤素都有。早年每遇冬至,全家大小一起“包菜茧”,但现在人口愈来愈少,当地居民大都改用买的。
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