【浙江】台湾士林夜市有望常驻温州
编辑: 韩旭 | 时间: 2014-01-03 11:53:06 | 来源: 中国新闻网 |
台湾当地小吃“营养汤”。 朱春燕 摄
12月30日,由温州市台办、商务局主办,台北士林夜市发展协会、温州台海文化交流有限公司承办的台湾最著名的士林夜市小吃开始在温州为期一周的试运行摆摊。五十个摊位成三排排开,蚵仔煎、蚵仔面线、台湾担仔面等士林夜市美食受市民热捧。温州市人民政府台湾事务办公室副主任方栋才告诉记者,台湾士林夜市美食有望常驻温州。
士林夜市是台北最著名,也最平民化的夜市去处,夜市不仅有小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等各种商铺,商品紧随着时尚潮流,是台湾人爱去的地方,也是游客到台湾必去的场所。
记者在夜市现场看到,“搬”到温州来的“士林夜市”目前只有小吃,五十个展位,四十余种台湾小吃,简单搭建的棚子里面有沁着油光的大肠包小肠,插着吸管的蟹黄大汤包,现煎现卖的蚵仔煎等美食,摊位面前都排起了食客等候的队伍。
到了晚上,夜市已经水泄不通,治安警察拦在门口,不仅要凭购买券进入,还要等出来一批,才能进去一批。
“没去过台湾,看着电视上台湾的美食很好吃,很向往,所以听闻士林夜市来温州了就来尝一尝。”温州一中学的赵同学和她的朋友们慕名而来。
到夜市来的情侣也不少,“微博上看到的,一起来感受一下电影中台湾夜市的氛围”,刚下班的张小姐拉着他的男朋友一人拿着一串烤秋刀鱼,男朋友说“来夜市凑凑热闹”。
图为:情侣品尝台湾美食。 朱春燕 摄
对于夜市上引进的台湾小吃,市民意见褒贬不一。
去年去过台湾士林夜市的张先生吃了大肠包小肠后说,“味道还好,不过氛围是没法比。”也有市民在看到鱼圆、章鱼小丸子等温州常见小吃之后直呼,“说好的台湾美食呢?”
为了方便市民区分两种小吃,温州市人民政府台湾事务办公室还专门帮助台湾摊主设立了身份证的置放台,让台湾摊主把身份证展示给温州市民。
42岁的台湾摊主林胜权包揽了八个摊位,他自己守着士林牛排摊位,还有其他的章鱼脚、大肠包小肠、棒球鱼丸等摊位由聘请的人来卖。林胜权说,自己在厦门也有店铺,“这次能把台湾美食带给温州市民也非常高兴。”
方栋才表示,引进台湾美食是温州产业转型升级中借鉴台湾服务业发展的一个新举措。温州政府非常重视与台湾的合作,目前已申报国家级海峡两岸民营经济创新发展示范区,每个县市区都设有与台湾交流合作的特色平台,如苍南台湾农民创业园、乐清对台经贸合作区等。
台北市士林观光发展协会理事长高启原表示,今后士林夜市小吃会和温州小吃有更多的合作,作为台海活动的参与方,他们在用心地把台湾正宗美食带到温州。
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