永嘉县

 

位于浙江省东南部、瓯江下游北岸

 

与温州市隔水相望

 

“永嘉”二字

 

意蕴“水长而美”

 

 

悠久的历史

 

孕育了灿烂的瓯越文化

 

丰富的人文景观

 

与壮美的自然景观融为一体

 

使永嘉山河多留古迹

 

风景名胜独步东南

 

 

麦饼

 

是永嘉的记忆

 

是温州的符号

 

 

将面团揉成凹形

 

放入馅料后合拢

 

用擀面杖滚成扁圆形进行烘焙

 

 

热乎乎的麦饼出炉

 

咬上一口，又香又脆

 

肉馅填满了口腔

 

这才是正宗的永嘉麦饼

 

 

永嘉

 

作为早香柚的发源地和主产区

 

栽培柚子已有1000多年的历史

 

 

梨形的早香柚

 

色泽橙黄、肉质脆嫩、甜多酸少

 

像极了“天然罐头”

 

 

如果在房间里放一个早香柚

 

满屋都会充满香味

 

 

永嘉事功学派

 

是南宋时期在永嘉形成的

 

提倡事功之学的一个儒家学派

 

 

“经世致用，义利并举”

 

永嘉学派主张发展商业，务实创新

 

 

 

与朱熹的道学、陆九渊的心学

 

并列为“南宋三大学派”

 

深远地影响了后世

 

 

乌牛早茶

 

因主要产于永嘉乌牛镇而得名

 

是茶类中特早发芽的品种

 

3月上旬即可采制

 

 

山峦林木葱茏

 

空气清新，云雾缭绕

 

乌牛镇的天然环境

 

孕育了肥壮柔嫩的茶芽

 

 

以85°C的水冲泡

 

香气浓郁

 

汤色嫩绿明亮

 

汤味甘醇鲜爽

 

被誉为“早春江南第一茶”

 

 

永嘉花鼓

 

是一种独具地方特色的曲艺曲种

 

以永嘉方言演唱

 

音乐简洁明快

 

唱腔动听

 

 

非遗传承人 滕玉英

 

肩背花鼓

 

花鼓垂至腰际

 

右手击鼓，左手提锣

 

扶鼓击小锣

 

一面唱词，一面锣鼓伴奏

 

唱出非遗之美

 

 

生长在稻田里的永嘉田鱼

 

历史可追溯至一千七百多年前

 

其形似鲤鱼，味胜鲫鱼

 

鳞如鲋鱼，色如金鱼

 

 

鱼肉质肥嫩

 

少骨刺，味鲜美，营养丰富

 

兼有消肿等药用价值

 

 

 

“叠叠云岚烟树榭，弯弯流水夕阳中”

 

谢灵运与永嘉山水的相遇

 

相互辉映

 

成为山水诗派开山鼻祖的同时

 

也让永嘉成为

 

山水诗的发源地

 

 

这里梯田层层叠叠嵌在山间

 

映出一抹抹晚霞

 

水面平静如镜

 

倒映着瑰丽的光影

 

 

李白、杜甫、李清照等多位诗人

 

都曾到过永嘉

 

连苏轼也在诗中写道

 

“自言官长如灵运，能使江山似永嘉。”

 

 

芙蓉村

 

始建于唐代末年

 

因有三个高崖状如芙蓉而得名

 

近乎完整地保留了

 

宋元以来楠溪江古村落的原始风貌

 

 

“七星”分列，“八斗”散布

 

道路、水系

 

都是结合“星”“斗”而形成系统

 

 

鳞片似的屋顶参差错落

 

形态朴实素雅

 

家家户户房前屋后栽花植树

 

围以石砌矮墙

 

构成一幅和谐秀美的村落图景

 

 

永嘉昆曲

 

在永嘉杂剧的基础上

 

吸取昆山腔优点

 

形成的地方戏曲剧种

 

 

庄谐并存

 

粗放与婉约兼顾

 

行腔明快流畅

 

唱出流转千年的天籁之音

 

 

“水美、岩奇、瀑多、村古、林秀”

 

以田园山水风光见长

 

 

仰望“浙南天柱”的力量

 

和火山岩的神奇

 

聆听一路的泉水叮咚

 

 

“文房四宝”布局的千年古村苍坡

 

就如一幅山水画

 

画了千年，也美了千年

 

 

特色的竹筏漂流

 

江水潺潺而富有韵律

 

两岸滩林富于变化

 

还能观赏到鸬鹚捕鱼的场面

 

可谓悠悠三百里，世间桃花源

 

永嘉

 

自古山水怡人

 

有山皆绿、无水不清

 

恰似一首曲折有致的长诗

 

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文、编辑｜张鲁楠 王越

 

审核｜高齐

 

海峡飞虹转载自浙台头条公众号