观光餐饮业陷入“一夕归零”困境。（图片来源：台湾“中时新闻网”）

据台湾《中国时报》报道，岛内新冠疫情持续升温，重创内需，观光餐饮业如今陷入“一夕归零”困境。学者预估，每天凭空蒸发的产值超过44亿元新台币，即便三级警戒真能在6月14日解除，影响层面还会往后延半个月或1个月，6月底将成为“经营生死线”，守不住的话，就是庞大的倒闭及裁员潮。

岛内疫情警戒升温，餐饮观光业重新回到“海啸第一排”。以台湾雄狮旅行社为例，在去年重心全放到岛内旅游的情况下，仍亏损4.13亿元新台币，赔掉超过半个股本。原本打算趁暑假冲一波，如今疫情在暑假前突然炸开，无疑陷入坐吃山空。

台湾静宜大学观光系副教授黄正聪指出，三级警戒下，观光餐饮业产值接近归零，换算起来每天差不多是44亿元新台币。而根据连锁加盟促进协会最新统计，仅双北三级警戒后，超过7成连锁品牌业绩腰斩，而且持续恶化中。

台湾某餐饮集团相关负责人分析，即便是最好的状况，6月14日解除三级警戒，但对餐饮业冲击不会在当天止住，民众也会观望，至少还要往后算半个月或1个月，在此之前餐饮业只能自立自强，过去都做堂食，现在就是从流程到促销全面调整，捱过最艰辛时光。（中国台湾网5月31日讯  李宁）