爱红妆 更恋稻香——吉林两位返乡女大学生的“稻梦空间”
这是一张拼版照片。左图:蔡雪手捧着刚收割的水稻(9月19日摄);右图:张楠楠行走在稻田间(9月18日摄)。 新华社记者 许畅 摄
4年前穿梭在上海写字楼里、操着流利英语“谈笑有鸿儒”的蔡雪没想到,27岁的自己会在家乡吉林省舒兰市的田埂旁察看水稻长势、计算收购价格,盘算着如何把最好的大米卖到远方。她的“领地”,是耕种着187公顷优质水稻的农丰水稻专业合作社。
距舒兰市约100公里的永吉县,28岁的张楠楠经历相似:当初在长春做咖啡师的她也没想到,自己会开着越野车在田地里穿梭,还会成为村里唯一一名既能飞又能教植保无人机的“飞行教练”。她的“领空”,是自家农场的285公顷稻田。
同属“90后”的蔡雪和张楠楠都自称“新农人”,不约而同从都市返回了广阔的乡村。
金秋时节的东北黑土地上,两位90后姑娘,在稻香里诉说青春。
归:既熟悉又陌生的家乡
大学毕业后,蔡雪在上海一家外贸企业拿着七八千元的月薪,在国际化都市生活,一切都让她很新鲜。
她笑称,返乡是被父亲“套路了”。“那时妈妈身体不好,爸爸建议我回来。”蔡雪说。
从小生活的村子,既熟悉又陌生。习惯了城市生活,蔡雪刚回来时很不适应乡村的宁静:在上海,下班后能和朋友去酒吧小聚,而在村里,晚饭后村道上已难见到人。她一度动摇:是不是走错了?
同样的怀疑也曾让张楠楠心里打鼓:念大学不就是为了不再回来?空有一身抱负却只能回村?咖啡、下午茶、电影……张楠楠过去向往“小资”生活,如今却在“种地”,对比鲜明。
最终,两名“90后”返乡女大学生觉得,踏实干下去,自会有答案。两人的家乡同处黑土地黄金水稻带,家里都是当地种粮大户。
她们返乡要延续的,并不是祖祖辈辈面朝稻田背朝天的传统耕作方式。生活在新时代,蔡雪和张楠楠有了更多想法:种植面积越来越大,生产技术更需与时俱进;稻米品质优良,品牌还要更响亮;农业已不仅仅是种地,必须全方位谋划……
“我坚信能用知识做更多事。”张楠楠说。
在吉林省吉林市万昌镇,农民在张楠楠成立的家庭农场的稻田间驾驶收割机收割水稻(9月18日摄)。新华社记者 许畅 摄
去:在广阔田野里挥洒青春
农村天地大有可为,但施展抱负并非一帆风顺。“不就是种地?产量大了就能赚钱。”张楠楠回想起当初的念头说,“可真干起来,苦累自不必说,种地的学问够学一辈子。”
秋收就是一场战役。今天收哪块地?几台收割机作业?雇多少人?新稻分几批加工?……无数事情需要处理,张楠楠在飞奔。
再把时间线拉长到一整年,育苗、插秧、施肥、除草……农时衔接必须严丝合缝,如果每个环节都往前抢,自家水稻就能抢先上市,卖个好价。
干旱、多雨、大风等灾害最令人发愁。“受台风影响今年倒伏比较多,趴在水里的水稻容易生芽,如不及时处理,品质就会受影响。”张楠楠说。应对自然灾害,是扎根农业的必修课,需要“大心脏”。
“既要关心产量,更要关心质量,还要打造品牌。”蔡雪说。理念的冲突曾让她头疼,为提高产量,一些农民加大了化肥农药的使用,但却会让肥沃的黑土地加速板结。
改变非朝夕之功。为了推广有机水稻,她和父亲发动50户村民成立合作社,统一采购、种植、销售,平均每人能增收1万多元。“分红时,农民的笑脸让我更加认同自己的选择。”蔡雪说。
来:农业的未来已来
返乡后,蔡雪主要负责打造品牌和对外销售,一年几乎有一半时间在外出差。穿上正装,稍加打扮她就会变成漂亮的都市白领;而穿上工装,又可以自如地游走在稻田间。
车间里,工人正将紫薯和玉米制成的紫色、黄色“大米”与优质小町稻米混合、封装,契合粗细粮搭配的饮食风尚。“这想法是我琢磨出来的。”蔡雪说。
而在稻田里,合作社分块测试种植的193种水稻品种成熟在望,木栈道、玻璃栈道穿越其中,不时能见到游客留影。秋风阵阵,田里泛起金色稻浪,一望无垠的金黄让人沉醉。“这里是网红地标,我们专程来拍抖音。”一位市民说。
太阳能生物除虫灯、有机肥料施放、鸭蟹稻混合养殖……有机稻田里新设备布放有序。还没丰收,蔡雪已开始计划来年从193种水稻中优选出最适宜的推广种植,在河边建几个观光大棚,发展乡村旅游,让稻田美景成为城里人的好去处。
“飞行员”张楠楠一边麻利地指挥着收割机作业,一边盘算着来年的无人机作业计划。“科技就是农业的未来,机械化种‘大田’,轻松快乐。”她说。
以前,给稻田做植保是体力活,数十人背着喷罐,在285公顷稻田里干十几天。现在呢?三五个飞手在田埂边支起遮阳伞,摆上小桌,冲杯咖啡,七八架无人机闪转腾挪,3天就能搞定。
“以前在城里,我干的只是一项工作,而在农村,我是在做一番事业。”蔡雪说。(新华社长春9月24日电记者陈思武、段续)