来厦门19年 台青用镜头诉说食物的“活色生香”
编辑: 左妍冰 | 时间: 2019-10-14 10:40:25 | 来源: 台海网 |
吴正豪拍摄的美食照片备受商家肯定。
吴正豪(左一)和他的团队正在查看拍摄的效果。
据海西晨报报道 在厦门的美食圈,来自台北的吴正豪小有名气。他不是美食家,也不是大厨,而是一名美食摄影师。来厦门19年的他,用镜头诠释了各色美食的“活色生香”。
一个人撑起摄影工作室
在学生时代,吴正豪就对影像艺术十分感兴趣,也会趁着假期到摄影公司兼职当助理。“在台湾,我主要拍摄工艺品,例如灯饰或是玩偶等,后来这些产业在台湾越来越少,我们的工作机会也变少了,因此我便决定到大陆看看。”吴正豪说,2000年,他的家人来厦门经商,自己也背起相机,来到厦门,租了一间单身公寓,开起了摄影工作室。
刚刚来到厦门,吴正豪经历了一段艰辛的历程。“初来乍到,我没有人脉和资源,业务都是自己一个个跑来的,十分辛苦。”吴正豪回忆说,那时候,他一个人撑起了一个工作室,从拍摄脚本、物件摆设、人员安排到后期制作,都是自己一手包办的。
吴正豪的辛勤付出得到了回报,找他拍摄的顾客越来越多,有客户已经和他合作长达18年了。
积累经验拍摄美食有一套
如今吴正豪最拿手的就是美食拍摄。“刚来厦门,我拍摄的内容跟在台湾时一样,主要以工艺品为主。但是在这里经营了一段时间之后,我发现餐饮类的订单越来越多,所以就调整了主营方向。”吴正豪说,在台湾的餐饮店,菜单上几乎没有食物的照片,而厦门的情况截然不同,无论是菜单还是商家的宣传图上,都会放上色彩鲜明的美食照片,这为他带来了不少拍摄机会。
如今,他也积累了不少美食拍摄经验。“除了考虑客户的需求之外,我们也会结合时下流行的元素为客户拟定拍摄方案。比如近期比较流行ins风,这个风格十分适合精致的甜品店。”
接下来吴正豪计划招收一些视频方面的人才,扩大工作室的业务。吴正豪说:“如今在大陆,短视频的影响力越来越大,比起照片,视频所展现的内容更加全面,可以满足客户多方面的需求。”
因为摄影与上海女孩结缘
吴正豪也借着一张张照片,结下了一段美好姻缘。15年前,在一次冲印照片的过程中,他结识了一个同为摄影师的上海女孩。两人对摄影有着同样的热爱,一见面就有聊不完的话题,便坠入爱河并结婚生子。
如今,吴正豪两口已有了三个小孩,最大的孩子已经上初中了。吴正豪说,自己工作忙起来的时候,经常会“三餐不顾”,幸亏有妻子从旁支持,不仅照顾他的生活,还帮拍摄工作出谋划策,让他的创业项目开展得越来越顺利。台海网10月14日讯
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