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臺生體驗大陸移動網際網路帶來的便利

我是劉馨宜,在北大新聞傳播學院讀研究生,從臺灣來北京近一年的時間,時間雖說不算長,但這段時間,我體驗到了與臺灣很不相同的生活方式,印象深刻的當屬移動網際網路的發展,可以說這幾乎滲透到了每個人生活的角角落落,像共享單車、微信支付、網路叫車、無人超市等等。與傳統方式相比,這樣的支付更便利、更簡單、更方便,就如同學所說的“只要身上帶著手機,基本上所有的吃、喝、住、行都能解決。”

 

接下來就以最近我逛北京的無人超市說起吧。走進盒馬鮮生,幾位身穿藍色圍裙的店員在門口迎接,親切的招呼到店客人,“下載盒馬鮮生的APP,有優惠卷可以領喔!”沒錯,一旦走進盒馬鮮生,由於商品只支援支付寶付款,來店顧客使用店家超強WI-FI下載“盒馬APP”,儼然成為一個標配。

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對於初次踏入盒馬鮮生大門的顧客來說,“體驗”是一個掛在嘴邊的關鍵詞。你或許會想,超市有什麼好體驗的,不就是買個東西嗎?但對盒馬鮮生而言,可說是阿里巴巴對線下超市完全重構的“新零售業態”;對顧客來說,盒馬的定位不單是一家簡單的超市,是餐飲店、生鮮市場,也是支援快速配送的電商。

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初次體驗盒馬鮮生,就像是劉姥姥逛大觀園一般充滿新奇,從商品選材、陳列、加工和整體購物體驗,處處都顯示著盒馬與傳統零售業的不同。其中,最吸引人眼球的絕對是天花板的懸掛煉系統!天花板上密佈著金屬鏈條的網格麻繩,這條運輸線肩負著商品到店、上架、揀貨、打包、配送等任務,工作人員通過智慧裝置去識別和作業,也是實現“三十分鐘極致配送服務”的關鍵。

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根據我現場的觀察,店內商品從到店、上架、揀貨、打包、配送任務等,工作人員都是通過智慧裝置去運作的,以達到機器為主、人力為輔的運作模式。盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅曾說,能做到30分鐘配送速度,在於“演算法驅動”的核心能力;系統分為前臺和後臺,使用者下單10分鐘之內分揀打包,20分鐘實現3公里以內的配送,實現店倉分離。

 

 盒馬鮮生的海鮮區,壯觀程度大概只有“驚豔”一詞足以形容,真有種自己在海洋世界的錯覺。海鮮區主要由冰鮮、冷凍、鮮活三個部分組成,其中,鮮活區的海鮮價格雖然不便宜,但活蹦亂跳的海鮮讓顧客完全不用擔心新鮮度。

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“水產檔口”是附屬在海鮮區的加工平臺,為方便消費者可以實時享用到新鮮食材,也為了最大程度保留海鮮產品的營養,顧客在店內選購商品後,可直接在“海鮮吧”進行現場烹飪、現做現吃。 一邊是生龍活虎的海鮮、另一頭則是端上桌的海鮮大餐,盒馬提供的“一站式”體驗著實讓人印象深刻。

 

2016年1月,盒馬鮮生在上海推出首家門店後,一直被外界譽為「新零售」的典型代表,今年度更將市場拓場到了北京,並計劃年底前在全國範圍內開設至20家店。對一個普通消費者來說,盒馬若一直能保持著“高質量、低價格、個性化”的經營模式,輔以耳目一新的購物體驗,相較於傳統零售業,才能發揮其不可取代性。

 

在臺灣,更多的是24小時臺灣便利店,這算得上密度全球第一,而且還提供全年無休且服務多元。像“新零售”這種消費模式對年紀大的人來說或許不容易接受,但對於年輕人來說應該沒什麼問題,因為我們都喜歡嘗試新鮮事物,勇於挑戰自我。

(作者:北大新聞傳播學院讀研究生劉馨宜)