中国吃货救活美国龙虾产业 这功力我还是服的

 

这些年来，美国缅因州的官员和市民就像经历了一场梦，因为他们赖以生存的支柱行业——龙虾养殖，简直是命运多舛。

 

从19世纪40年代开始，缅因州就凭借着自己得天独厚的地理优势，建立起了龙虾养殖和贸易这一领域。

 

当时美国乃至整个欧洲都特别好这口，很多人每年最期盼的就是夏天那阵儿龙虾最肥美的时候。

 

大家喜欢龙虾到什么程度呢？不光吃龙虾，还要赞美它！写歌传唱龙虾！以至于很长一段时间里，缅因州的龙虾简直供不应求。

 

最多的时候每年卖龙虾能创收17亿美金（1美元约合6.9元人民币），想从我们这进口龙虾？来，先拿个号排队。

 

 

这样的盛况一直持续到2000年以后，当地龙虾的行业态势开始持续走低。直到2012年，由于气候的变化，和当地渔民对龙虾天敌的过度捕捞，龙虾生长繁殖更快。

 

那一年缅因州的龙虾产量井喷，整个州一共抓了5.7万吨的龙虾。

 

当时渔民们还没太当回事儿，毕竟之前都供不应求的好嘛，他们觉得这一下子说不定还能多赚不少。

 

 

然而原本信心满满的她们，却看着龙虾的价格在慢慢下跌。直到跌破了成本价每磅4美金，直接卖到了1.25美金一磅都有些吃力的时候……也就是说，一只接近2斤的大龙虾大概也就不到20块钱人民币。

 

 

他们紧急建立了一个宣传本地龙虾的网站，介绍当地龙虾产业的悠久历史，称赞当地龙虾肉质的鲜美。随后他们又开始大力宣传龙虾的其它吃法。

 

 

可以烤！

 

 

可以做汤！

 

 

可以配华夫饼！

 

 

可以做龙虾卷！

 

 

实在不行大家淋上点咖喱也是极好的啊~

 

 

怎么样？看起来有食欲吗，要不大家看着买点？

 

为了赶紧挽救起当地的龙虾产业，他们还在每种能够想到的吃法上配备了食谱，每一步都记录的非常详细，希望能给大家打开新的味蕾体验。

 

 

眼看着回天乏力，百年产业几乎要支撑不下去的时候，缅因州政府隐隐感觉到了一群“散发着东方神秘力量的人”，他们是中国吃货！

 

 

。

 

因为在2010年左右，缅因州龙虾养殖已经开始走下坡路的时候，当时每年中国进口的龙虾只占他们总产值的1%。

 

然而这几年他们发现，中国人貌似也喜欢起吃龙虾啦！

 

 

缅因州政府像找到了救世主一样发现了新希望，当地的渔民个经销商开始疯狂联系各种出口中国的门路，试图进行最后一搏。

 

中国的吃货也果然没让他们失望！这一波正好赶上中国人开始迷恋龙虾的时期，而且缅因龙虾肉质鲜美，很快就俘获了中国吃货。

 

 

自从打开了中国的大门之后，现在中国进口龙虾包括缅因州龙虾在内，占到了美国龙虾出口总额的15%，而且每年的需求量都在爆发性的增加。

 

 

中国吃货也完全拯救了这个缅因州的龙虾产业。

 

去年，缅因州又经历了龙虾产量过剩的状态，但是这次傍上了中国的吃货们，他们才真的是不必担心了……

 

就连报道都是这种画风：“中国人终于喜欢上吃龙虾啦，缅因州的渔民赚翻...”

 

 

而直到如今，缅因州出口中国的龙虾数量也在节节攀升，几年前还在担心龙虾产业崩盘的缅因州人民，如今也是滋润得很啊……

 

 

网友评论：

 

最佳演员丿：我啥也不担心，就担心咱们把他们那里的龙虾吃绝种。

 

选择狗带的cp粉：再也不怕把皮皮虾骑坏了，反正还有很多。

 

找到心爱的人后就改昵称：你们自己说吧，为小龙虾贡献了多少，我一个月吃一次。

 

NO_PHOTO：美国亚洲鲤鱼泛滥也要我国广大吃货群公帮忙解决，吃货们忙得过来吗。

 

不良仙女Lynn：没什么事儿是吃一顿龙虾解决不了的。

 

Flamencooo-：别害怕！我们来了！

 

前路坎坷布满荆棘就畏惧了放弃吗：龙虾这么好吃，怎么会有不想吃的？

 

超级无敌宇宙绝版小猛男只要300：这么大的龙虾，赶紧引进中国啊！（环球网微信公众号）