怎麼吃怎麼玩?臺灣澎湖群島旅遊攻略

澎湖列島位於臺灣海峽的南部,由64個島嶼組成,面積約126平方公里,域內島嶼羅列,港灣交錯,地勢險要,是中國東海和南海的天然分界線,自古以來就為兵家必爭之地,也是大陸文化傳入臺灣的跳板。澎湖列島中的島嶼,按其位置可分南、北兩個島群:南島群在八罩水道以南,有望安島(八罩島)七美嶼、花嶼、貓嶼、東吉嶼、西吉嶼、草嶼、南塭、將軍澳嶼、西嶼坪、東嶼坪、頭巾嶼、鍾仔巖、鋤頭嶼、大塭、白沙塭等。幾乎所有島都為火山島,組成的岩石均為第四紀玄武岩;北島群分佈在八罩水道以北,包括有面積最大的澎湖島和漁翁島(西嶼)、白沙島、吉貝嶼、鳥嶼、姑婆嶼、虎井嶼、桶盤嶼、大倉嶼、毛常嶼、金嶼、目鬥嶼等島嶼。

 

怎麼吃怎麼玩?臺灣澎湖群島旅遊攻略

(圖AB表示澎湖群島所在位置)

 

人文與自然景觀交相輝映,是澎湖列島最大的特色。澎湖列島,位於臺灣本島與福建之間,臺灣海峽之中,就像大大小小的珍珠、玉石鑲嵌在萬頃碧波之上。該海島被《中國國家地理》“選美中國”活動評選為“中國最美的十大海島”第四名。

 

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這裡有美麗的海島風光,清澈的海水,潔白的沙灘,走在海濱,看微波漾碧,白雲浮空,海天一色,美不勝收。而每當夕陽西下,絢麗的彩霞和湛藍的大海互相輝映,景色令人陶醉。暮色漸濃、煙霧迷朦之時,漁火漸升。

 

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若逢月夜,皓魄中天,萬千漁船燈火佈滿海上,恍如一座不夜城。於海濱眺望,一望無際的海上,環島流動閃爍的萬點漁火,明滅變幻,與空中星斗、月光交相蚊蚋,蔚為壯觀,這就是著名的“澎湖漁火”,清代時即被列為臺灣八景之一。

 

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澎湖群島歷史

 

澎湖,古稱“島夷”、“方壺”、“西瀛”、“澶洲”、“平湖”等,16世紀西洋人進入澎湖,稱澎湖為“漁夫之遍”。直到元世祖至元十八年(1281年),澎湖才正式內入中國版圖,距今已700多年,比臺灣的開發要早400餘年。然而,比起臺灣來,澎湖列島的開發速度顯得十分緩慢。

 

在澎湖吃海鮮

 

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在澎湖吃海鮮,大致有兩種選擇:一為經濟型,嚐鮮吃肥不計手藝;另一種是餐廳、飯店標榜的精緻海鮮料理,做工與食材都很講究。馬公市的海鮮店家相當密集,三民路底的碼頭小吃區屬平價經濟型,麇集著不少海鮮攤位,每當華燈初上,熱鍋翻炒溢香、人群談笑用餐,將街頭烘托得十分熱鬧;而三民路漁會超市一帶,沿街海鮮餐廳林立,賣的是剛從漁市場批來的現流海產。不論是經濟型或精緻型,店家們都會在店前放置一個個水箱,活蹦亂跳的魚蝦蚌蟹任君挑選,當場論斤秤兩,說好烹煮方式,老饕就可入座等待鮮味上桌了。

 

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除了海鮮大餐,馬公市也擁有不少料好實在的鄉土小吃,如文康市場內的魚羹,仁愛路上的排骨麵、排骨湯以及清蒸肉圓等,雖無醒目招牌,但每日生意熱絡,在馬公市內人盡皆知,而光明路城隍廟附近則有條夜市小吃街,是宵夜的好去處。

 

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澎湖的糕餅特產獨步一方,天一食品的花生酥、盛興餅店的鹹餅、源利軒的黑糖糕均名聞遐邇,到澎湖旅遊的遊客,總不忘專程前往品嚐採購;而澎湖特產的仙人果(紅蘋果)、哈密瓜、綠海苔等,竟然也能製成冰淇淋,可是外地嘗不到的,來到澎湖,不妨也試試這些風味獨特的冰品。

 

特色購物

 

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澎湖特產文石及造型奇特的貓江石、雅石,其中文石最為珍貴,全世界除澎湖外,僅有義大利西西里島出產。文石在清代貴為貢品,同心圓花紋的文眼石因水、空氣、礦物質氧化而成,色澤瑰麗多變,令人賞心悅目。